Significado de “shortening” - Diccionario inglés

american-english diccionario

shortening en inglés británico

Ver todas las traducciones

shorteningnoun [ U ]

uk /ˈʃɔː.tən.ɪŋ/ us /ˈʃɔːrt.nɪŋ/ US

a type of solid vegetable oil, or sometimes butter or lard (= fat from animals), that is used in cooking, especially to make pastry soft and crumbly (= easily broken)

(Definición de shortening de Cambridge Advanced Learner's Dictionary & Thesaurus © Cambridge University Press)

shortening en inglés americano

Ver todas las traducciones

shorteningnoun [ U ]

us /ˈʃɔrt·nɪŋ/

butter or other fat used in cooking, esp. to make pastry

(Definición de shortening de Cambridge Academic Content Dictionary © Cambridge University Press)